Milka Adžić Blog

Hodam, tragam, čitam, mislim.

Month

maj 2017

Pecivo za gljivarkin gljivarski sendvič

Odavno se spremam da napravim ove gljivlje sendviče…Falile mi samo gljive. Ovih se dana stekli svi uslovi…Jedne vrste prolaze, druge tek počinju. Volim taj gljivlji šareniš, po šaka svega, ili po komad, zavisi koje su i kojih gabarita. Smrčci su… Continue Reading →

Share

Dragi dnevniče ili gljivarske muke

"Gde si ti, danima te nema?", bifla moja komšinica i prijateljica Olga, dok me, nenadano, dočekuje na autobuskom stajalištu ispred njenog dvorišta.  "'Ajde, da ti pokažem neke braon pečurke, onako nekako čupave, ako ih do sad puževi nisu pojeli. Ono… Continue Reading →

Share

Boletus kao bogatstvo

Kad čujem taj potmuli zvuk, nalik zovu, u stvari klokot planinskog potoka ispod kuće, kao nagoveštaj nadolazeće kiše, mumla, ali meni razumljivo…"Ima vrganja, ima vrganja…" Ostavljam sve…Borove iglice, netom ubrane za med i sirup, "čoveka" bez ručka, sve planirano, naizgled neodložno…… Continue Reading →

Share

Šljivovače (Entoloma clypeatum) u tanjiru

Ako ovih dana imate vremena da posetite neki zapušteni voćnjak i budete imali sreće da tamo nađete neku od Entoloma, šljivovača, evo predloga za jedan brzopotezni obrok sa testeninom…   Recept je, naravno primenjiv i na razne druge gljivlje vrste,… Continue Reading →

Share

© 2018 Milka Adžić Blog — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑

Facebook - Vunilice